Löwenzahnblüten-Gelee
Kordula Müller • 25. April 2023
Löwenzahnblüten-Gelee
Löwenzahnblüten-Gelee
Aus den Blüten des Löwenzahns kann man ein tolles Gelee machen!
200 g Löwenzahnblüten
1000 ml Wasser
Saft 1 Zitrone
1 kg Gelierzucker 1:1
Die Löwenzahnblüten (vorher auf ein Tuch legen, damit alle Tierchen rauskrabbeln) in einem Topf mit Wasser 5 Minuten kochen lassen. Anschließend 24 Stunden ziehen lassen. Dann absieben.
Zum Löwenzahnwasser nun den Zitronensaft und den Gelierzucker dazugegen. Aufkochen lassen und in saubere Gläser abfüllen. Riecht herrlich nach Honig.
Aus den Blüten des Löwenzahns kann man ein tolles Gelee machen!
200 g Löwenzahnblüten
1000 ml Wasser
Saft 1 Zitrone
1 kg Gelierzucker 1:1
Die Löwenzahnblüten (vorher auf ein Tuch legen, damit alle Tierchen rauskrabbeln) in einem Topf mit Wasser 5 Minuten kochen lassen. Anschließend 24 Stunden ziehen lassen. Dann absieben.
Zum Löwenzahnwasser nun den Zitronensaft und den Gelierzucker dazugegen. Aufkochen lassen und in saubere Gläser abfüllen. Riecht herrlich nach Honig.
Liebe Grüße
Eure Kordula
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