Nachtkerzen-Knospen
13. Juni 2024
Nachtkerzen-Knospen
Die Nachtkerze ist eine zweijährige krautige und locker aufrecht wachsende Pflanze. Alle Teile der Nachtkerze sind essbar
- von der Wurzel, bis hin zu Blättern, Blüten und Samen aus denen letztlich das bekannte Nachtkerzenöl gewonnen wird.
Hier ein kurzer Steckbrief
zur Nachtkerze:
Wissenschaftlicher Name:
Oenothera biennis
Familie: Nachtkerzengewächse (Onagraceae)
Familie: Nachtkerzengewächse (Onagraceae)
Volksnamen:
Nachtblume, Abendblume, Eierblume, Schinkenkraut, Schinkenwurz, Stolzer Heinrich, Hustenblume, Süßwurzel
Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Wurzeln, Stängel, Samen und Blüten
Verbreitung: Ursprünglich Nordamerika, inzwischen vielerorts in Europa, in Gärten und verwildert
Anwendungsgebiete:
Hautleiden, rheumatische Beschwerden, Neurodermitis, Durchfall, Prämenstruelles Syndrom (PMS), Regelschmerzen
Probiert es doch einfach mal aus!
WIESENWUIDE Grüße
Eure Kordula
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Das Erlenkätzchen-Granola kannst du wunderbar als Topping für Joghurts, Süßspeisen oder Frühstück-Bowls verwenden.
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Nicht nur in der Heilkunde als Haselkätzchen-Tee, sondern auch kulinarisch lassen sich die Haselkätzchen nutzen. Z. B als Haselkätzchen-Parmesan.
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Knusprig, aromatisch und ein Hauch von Wald! Diese Cookies bringen den Duft von Fichte, Tanne und Douglasie direkt in deine Küche. Perfekt für alle, die Natur lieben und Lust auf etwas Besonderes haben.
